EL RINCÓN DEL TUERTO DEL PIRÓN
En El Rincón del Tuerto del Pirón unimos gastronomía, descanso y esencia rural para ofrecer una experiencia auténtica en un entorno con encanto. En pleno corazón de Cabañas de Polendos, nuestro espacio está pensado para quienes buscan disfrutar de una buena comida, una escapada tranquila y el ambiente acogedor de un lugar con personalidad propia. El conjunto reúne restaurante, bar, dos comedores y terraza de verano, además de cuatro alojamientos rurales pensados para el descanso y la desconexión.
Nuestro restaurante
Ubicado en una antigua casona de labranza, nuestro restaurante conserva el carácter, la calidez y la autenticidad de los espacios con historia. En El Rincón del Tuerto del Pirón cuidamos cada detalle para que cada visita se disfrute con calma, en un ambiente cercano, acogedor y muy ligado a la tradición de nuestra tierra.
Contamos con bar, dos comedores interiores y terraza de verano, ofreciendo distintos espacios para adaptarnos a cada momento, desde una comida íntima hasta una reunión familiar, una celebración especial o una jornada gastronómica entre amigos. Cada rincón del restaurante ha sido pensado para que el cliente se sienta cómodo y disfrute de una experiencia agradable en un entorno con personalidad.
El Sobrao, con capacidad para 30 personas, es un espacio especialmente acogedor, construido en lo que antiguamente fue el sobrao de la casa. El Bandolero, con capacidad para 24 comensales, ocupa lo que en su día fueron las antiguas cuadras y aporta un ambiente con carácter propio. A ello se suma nuestra terraza, situada en una pintoresca plaza rodeada de talleres de artesanía, y el bar, un mesón castellano con vigas de madera y chimenea en invierno, ideal para aperitivos, encuentros tranquilos y sobremesas sin prisa.
La cocina de El Rincón del Tuerto Pirón
La cocina de El Rincón del Tuerto del Pirón se basa en una forma honesta de entender la gastronomía: producto de temporada, recetas caseras y sabores que conectan con la tradición. Apostamos por una cocina hecha con mimo, donde la calidad y la frescura de los ingredientes se unen a la experiencia y al respeto por las recetas de siempre.
Nuestra propuesta mantiene viva la esencia de la cocina del abuelo Isaac, maestro hostelero y fundador del restaurante, cuya manera de entender la hostelería sigue marcando nuestra identidad. Esa herencia se refleja en cada plato, en el cuidado de cada elaboración y en una cocina que busca emocionar desde la sencillez, el sabor y la autenticidad.
Y para que elijas cómo disfrutar de nuestra cocina, contamos tanto con menú como con platos a la carta.
Consulta el menú o descubre la carta completa y elige tu próxima comida.
El Gran Cocido del Tuerto Pirón
En El Rincón del Tuerto Pirón el cocido no es “un plato más”: es nuestra seña de identidad. Por algo nos conocen como la Casa del Cocido, un lugar al que se viene expresamente a disfrutar de una receta tradicional, contundente y llena de sabor, hecha con el tiempo y el cariño que merece.
Nuestro Gran Cocido del Tuerto Pirón se elabora todos los días del año, manteniendo el espíritu de la cocina de siempre: producto de calidad, elaboración cuidada y ese punto casero que convierte cada cucharada en un recuerdo.
Es un cocido para sentarse sin prisa, compartir mesa y vivir la experiencia completa como manda la tradición.
Durante los meses de verano también lo preparamos, pero es necesario reservarlo previamente.
Si vienes buscando un cocido auténtico aquí tienes tu sitio.
Apartamentos Rurales
Además del restaurante, en El Rincón del Tuerto del Pirón contamos con apartamentos rurales de alquiler íntegro, pensados para quienes desean disfrutar de una escapada tranquila, íntima y con encanto en plena provincia de Segovia.
Disponemos de cuatro apartamentos rurales: El Nido I, El Nido II, La Taberna del Tío Pedro y La Dulce. Todos ellos han sido concebidos especialmente para parejas que quieren desconectar del estrés diario y regalarse unos días de descanso en un entorno acogedor, cuidado y lleno de calma.
Cada apartamento ofrece una estancia pensada para disfrutar sin prisa, con la comodidad necesaria para que la experiencia sea especial desde el primer momento. Todos están completamente equipados y disponen de salón-comedor, cocina, habitación con cama de matrimonio, baño, chimenea y jacuzzi privado, creando el ambiente perfecto para una escapada romántica o unos días de desconexión en pareja.
Alojarse en nuestros apartamentos rurales es también descubrir la tranquilidad de Cabañas de Polendos, un pueblo con esencia, rodeado de naturaleza, artesanía y rincones con mucho encanto. Una opción ideal para combinar descanso, gastronomía y turismo rural en una experiencia completa.
¿De dónde viene nuestro nombre?
El nombre de El Rincón del Tuerto del Pirón nace de la estrecha conexión de este lugar con la historia, la tradición y el carácter de la comarca. Está inspirado en Fernando Delgado Sanz, conocido como El Tuerto de Pirón, uno de los personajes más populares de la memoria segoviana, nacido en Santo Domingo de Pirón y convertido con el paso del tiempo en una figura profundamente unida a los caminos, pueblos y paisajes de esta zona. Su historia acabó formando parte del imaginario popular de la provincia y hoy sigue dando identidad a muchos rincones del entorno.
En nuestro caso, esa vinculación es especialmente significativa. El restaurante se encuentra en una antigua casona de labranza donde, según cuenta la leyenda, hacía parada el propio Tuerto de Pirón para comer cocido. Esa referencia no solo da nombre al establecimiento, sino que aporta personalidad, autenticidad y un valor diferencial que conecta la experiencia gastronómica con la historia del lugar.
Esa misma identidad se extiende también a nuestros apartamentos rurales, concebidos como espacios de descanso, calma y desconexión en Cabañas de Polendos. Así, el nombre une bajo una misma esencia dos experiencias complementarias: por un lado, la del restaurante como punto de encuentro en torno a la mesa y la tradición; por otro, la de los apartamentos como refugio para disfrutar del entorno con tranquilidad. De este modo, El Rincón del Tuerto del Pirón no es solo un nombre con historia, sino una forma de vivir y descubrir este rincón de Segovia desde la gastronomía, el descanso y el encanto de un destino con alma propia.
¿Dónde encontrarnos?
Estamos en Plaza de las Caravas s/n, 40392 Cabañas de Polendos, Segovia, en un entorno rural con encanto, perfecto para disfrutar de la tranquilidad, la buena gastronomía y una escapada especial en plena provincia de Segovia.
Nuestra ubicación es uno de nuestros grandes atractivos, ya que nos permite ofrecerte la calma de un pueblo con esencia sin renunciar a una excelente conexión con algunos de los destinos más conocidos de la zona.
Nos encontramos a tan solo:
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- 17 km de Segovia
- 28 km de La Granja de San Ildefonso
- 46 km de Pedraza
- 50 km de Sepúlveda
- 107 km de Valladolid
- 119 km de Madrid
Nuestra ubicación convierte a El Rincón del Tuerto del Pirón en el punto de encuentro perfecto para quienes desean disfrutar de la tradición, la buena mesa y el descanso en un entorno auténtico, con la tranquilidad de un pueblo con esencia y la comodidad de estar muy cerca de algunos de los destinos más atractivos de Segovia.
Si quieres hacer una reserva o solucionar una incidencia puedes contactar con nosotros
Estaremos encantados de atenderte y ayudarte con cualquier consulta relacionada con nuestro restaurante, nuestros apartamentos rurales o tu próxima visita a El Rincón del Tuerto Pirón.
Llamanos:
Escribenos:
info@elrincondeltuertopiron.es
Dirección:
Plaza de las Caravas s/n 40392 Cabañas de Polendos. Segovia.
Horarios:
De junio a octubre
Cerramos los lunes.
De noviembre a mayo
Cerramos los lunes y las tardes de martes, miércoles y jueves
Excepto en puentes, Navidad y Semana Santa.
Te ayudamos a organizar tu visita.
Tanto si quieres reservar mesa, consultar disponibilidad en nuestros apartamentos rurales o resolver cualquier incidencia, estaremos encantados de ayudarte para que disfrutes de una experiencia cómoda, tranquila y sin preocupaciones.
